もう少しで短い2月が終わります。2015年のうちに、この2月のスケジュール帳に書き込んだ目標は、「このペースに慣れて定番化する!」でした。

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2月1日から3月前半までは、私にとってのチャレンジの毎日。開催するセミナーは25回で、千葉から始まって、東京・諏訪・岐阜・大阪・福岡・つくば・神奈川を行ったり来たり。

 

風邪やインフルが流行っているけど、鉄壁のガードと緊張感で、今のところ菌やウイルスに負けず、なんとか健康体をキープできています。コンビニに行く度に、真っ赤なボトルのR-1ヨーグルトドリンクを飲んでいるおかげかな!?

 

あ、ちなみにこのR-1、東京のコンビニだとカロリーオフの商品数の方が圧倒的に多くて、地方ほどカロリーオフは少ないんです。東京のコンビニはサラダが充実しているし、健康志向な方が多いですね。

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私は通常カロリー派だけど…

 

出張から自宅に戻ると、スーツケースをひっくり返して洗濯祭りスタート!それから事務所に行って、販促物の制作や山積みになった事務仕事に着手!抱える連載も今年に入って3つに増えたし、机に向かう時間も大事です。

 

時間が限られている分、集中力がアップして、「あれ、こんなに短時間でできちゃった!」と自信もつきました♪ やってみれば何とかなるものです!

 

この前、独立当初に立てた目標が出てきて、そこには「毎月セミナー5回!!」と書いてありました。あの頃の自分にとって、毎月5回セミナーのご依頼をいただき、開催することは高いハードルでした。でも、有り難いことに、今はそれよりずっと多くのお仕事に恵まれています。

 

忙しい時ほど、自分を振り返る時間は大切ですね。

 

初心をいつまでも大切に、気持ちも身体も万全に整えて、ひとつひとつのお仕事を丁寧に、全力でやり遂げよう!羽田空港から山梨に向かうバスの中で、メラメラと熱い気持ちになりました!

 

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【学ぼう!つながろう!儲けよう!商売繁盛セミナー@福岡】はじまりはじまり〜!

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ごとーさんは大人の事情(!?)により、今回はいっちーさんと共に福岡へ♪

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初開催の福岡、ドキドキ・・緊張するぅ〜!この顔・・・(笑)

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楽しいPOPが書けるようにと、東京でごとーさんが道具を準備してくれたおかげで、こんなに素敵なPOPデコレーションバーが♡

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私たちはこうした道具にもこだわっています!なぜなら、こういう小物たちによって、POPのクオリティを左右するからです!! 前半のイラスト&筆ペン講座、後半のPOP講座を経て、実践タ〜イム、スタート!

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それじゃ、完成したPOPのお披露目会、いっきま〜す!

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ひょえ〜!!!!!ここまで凄いPOPたちがズラリと並ぶと、「私、POP苦手だから参加しづらいな……」と躊躇する方がいるかもしれませんが、大丈夫です!

 

だって、皆さんは元々イラストやPOPが苦手だから参加しているんです。セミナーに参加すれば、不思議なくらい楽しくスラスラ書けるようになっちゃいますのでご安心を☆

 

セミナーが終わって、ホテルのお部屋で夜の街を眺めながら食べるアイスは格別!窓辺で1時間くらいアイスの棒を噛み噛みしながらボーッとしている時間は最高でした♡

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福岡いいとこ、またこよう!

 

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先日に引き続き、地産地消にこだわる居酒屋・ぐらがらさんのランチ営業開始に向けて、メニューづくりのお手伝い!

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まずは、黒富士農場さんのさくら卵。どのようにつくられているのか?どんな特徴があるのか?私は一般のお客さんと同様、まったくわからないので、オーナーの司波さんにアレコレ質問しまくったり、調べたりして作成します。

 

ちなみに、左下の空きスペースには、メニューが入ります♪

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ここの鶏ちゃんたちは、とにかく愛情深く育てられていて、醗酵食品を中心とした、栄養たっぷりの有機栽培飼料を食べて、天然のミネラルウォーターをゴクゴク飲んで、放飼状態でのびのび育っています。

 

だからストレスや病気知らず、羽毛もフワッフワで美しい!こんな健康な鶏ちゃんの卵もまた美しい!黄身も白身も盛り盛りで、贅沢な卵なんですって!うーん、美味しそう!

 

これ、もし何処にも何も書かずに、普通に「卵」としか伝えていなかったら・・・単なる卵ですよね。伝えた瞬間に「特別な卵」になるのです!

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お次は、ミネラルウォーターの採取地でもある、北杜市でつくられたお米。これにも特別な栽培方法があったので、伝わりやすくイラストにしてみました。

 

大切につくられたお米を、お店では美味しく炊くための工夫をしているので、お米にお店の名前をつけて「ぐらがら米」にしてみました♪

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ぐらがらオーナーの司波さんは、すべての仕入れ先に度々足を運んで、生産者さんとのコミュニケーションを大切にしています。それは、大量生産とか儲け優先ではなく、本当に美味しくて、本当にいい野菜を食べて欲しい!という「志」を持った生産者さんから食材を仕入れたい!という想いがあるため。

 

「有機野菜」とか「安心野菜」とか、いろんな伝え方はあるけど、「志野菜」という思いきった名前にしてみました。

 

知れば知るほど、山梨県内には素晴らしい食材がたくさんあることに気付かされ、一段と山梨が好きになります☆ つくづく、魅力を見つけて発信することって楽しいなぁと思いました☆

 

どんなに特別なものでも、伝えなければ「ただの〇〇」です。さぁ、伝えましょう!