2023年上半期のしいたけさんの占いが発表されましたね。

 

私は占いにお金を払ったこともなければ、朝のテレビで占いが始まろうとすると慌ててテレビを消したり、チャンネルをまわしたりするほどです。

だって、朝から「ごめんなさい!今日のあなたは最下位でーす」とか言われたら、気持ちいいスタートが切れなくなっちゃいますから!

 

手相も、私の掌には「テ」ってカタカナで書いてあるだけなので超つまらない!笑

3、4年前に一度友達の付き添いで初めて占いに行ったら、初っ端に「あなたは自分で決めて進んでいくから占いに来るような人ではないですよね」と言われてしまいました。占いってすごい!笑

 

でも、しいたけさんの占いだけは、ブックマークに入れてすぐにクリックできるようにして、ときどき確認のように見ちゃうんですよね。

 

それは、しいたけさんの占いって、別に当たる当たらないというものではなくて、これまで努力したり、頑張ったり、継続してきたことが、ここに繋がっていくのかな?みたいな、自分にとって前向きでいい感じの未来を描かせてくれるから。

 

「ココに辿り着けるようにもうちょっと頑張ってみようかな」っていう前向きな気持ちになれるんです。

神棚や神社仏閣に手を合わせるのともちょっと似ていて、「◯◯になりますように!◯◯が得られますように!お願いします!」ではなくて、「今度◯◯するんですよー」って報告をする感じ。

 

自分に向き合って、改めて「私、◯◯するんだよな。がんばろ!」と気持ちを整えられるのがなんだかよくて、それで見ちゃいます。

今仕事の〆切に追われていて、あわわな状態なんですが、自分のために勉強したいことややりたいこともたくさんあって、夜にカフェに行って本を読んだり、ノートを使って思考を整理したり、すんごく充実しています。

 

今のバタバタがひと段落する12月末には、2023年以降の自分のためのひとり合宿しようなんて企んでます。

 

今日は一体なんのブログだ?って感じですが・・しいたけさんの占い、チェックしてみてくださいね♪

 


ゆるグルメネタで失礼致します♪ 最近ハマっている朝食があります。それは、おバナナ様!

 

なぜ「お」と「様」をつけるのか!? それはナイフとフォークを使って優雅に食べるからです!笑

 

まずはバナナをトースターに8分ほど入れます。アルミホイルの上で横たわったバナナは、まるでアンディーウォーホルの作品のようですね。朝からアートを感じます。笑

8分後・・ちーーーん!焼き上がりました。バナナは真っ黒ですが、失敗ではないですから安心してくださいね♪

そしたら、アルミホイルごとお皿にのせて、ナイフとフォークを用意します。

シナモンやブラックペッパーなどがあると最高!

皮をめくったジューシーなバナナにスパイスをふりかけましょう!グリルされたバナナの甘い香りがたまりません!

あとはクラシックを聴きながら、コーヒーと共にナイフとフォークを使って優雅に朝食を楽しみましょう〜。

ただバナナ食べてるだけなんですけどね。「おバナナ様」にすると、朝から気持ちに余裕が生まれて幸せ〜。

3時のおやつなら、バニラアイスを添えてもいいし、ディナーの〆デザートなら、さらにバニラとブランデーを加えたらもう最高ですね!ぜひお試しください♪


土曜日のゆるお料理ブログ。

最近冷え込んできたので、ストウブ鍋のお料理が多くなっています。コトコト長時間火を通して作るので部屋も温まるし、なにしろ放置でとっても美味しく仕上がるので、仕事に追われる師走にもってこい。

 

キャベツ1玉を4つに切ってそのままストウブに入れただけの、ロール(しない)キャベツは、ひき肉、ベーコン、カットトマトパック、コンソメ、ハーブ各種を入れるだけで絶品に!

先日は大根を適当に切ってストウブに入れ、日高昆布を上に乗せただけで調味料も何も入れずにコトコト煮たら、とろ甘〜な大根の煮物ができました。自家製ゆず味噌をちょこっと付けて、最高〜!

我が家はガス調理なので、電力不足が叫ばれるこの冬の節電対策にもなりそう。

 

もう少し時間に余裕ができたら、手間のかかるストウブ料理も久々にやりたいな。

豚肩ロースとじゃがいもで最強に美味しいストウブ料理!

クリスマスですし自宅で美味しいお料理を

いつも頑張る友達をおもてなしDay

 

あと、最近青森のにんにくを大量にお取り寄せしたので、オリーブオイルとゲランド塩をかけて200℃オーブンで30〜40分放置のホイル焼きをつくりまくっています。

トロホクで美味しいし、洗い物も少なく済むし、免疫アップに効果的なにんにくパワーで風邪コロ予防にも期待できるし、優秀すぎる♪

 

そんなこんなで、美味しく食べてこの冬を楽しく過ごしましょうね〜!