羽田から約1時間半で大分に到着！青空と大分湾の濃いブルーが綺麗でした。
道の駅に寄ると、大好きな柑橘類がいっぱい！
買って行って翌朝にホテルで食べようと、商品を見比べること30秒。こちらに決定！
なぜこちらにしたかというと、「ちょ〜!!甘いですよ! 食べてみてください!」と書かれていたから。
他のは商品名と値段だけだったから、せっかくなら「ちょ〜!!甘い」のが食べてみたいと思ったんです。
他のPOPは農家さんのお名前が書かれていましたが、この「矢野さん」や「後藤さん」の年齢や経験年数かも、お顔や性別すら知らないので、買う理由までには繋がりませんでした。
こうした日常の何気ないお買い物って、自分が売り手側になったときに大きなヒントになるんですよね〜。
さて、今日は生産者さんたちがたくさんセミナーに来てくれるのでちょ〜!!楽しみです！
年４回発行している女将便りの取材のため、不老閣さんへ。かわいらしい商品が目を引きました。
一度買った方が次々とリピーターになっていくという、こちらのディフューザー。ちょこちょこ置いていましたが、あまりに人気なので全６種類をドドーンと揃えることにしたそうです。
翌日商品がたくさん入荷するので、一番目につきやすいこちらの売り場に並べるらしい。
売り場に合わせて、長細いPOPをつくることにしました！
まだ先ですが、母の日のプレゼントにもピッタリなので、こちらのPOPも。
不老閣さんは旅館なのに、靴や洋服、アクセサリー、雑貨もよく売れるんです。
もちろん定番のお菓子も売れるんですが、常連さんが多いので、お客さんは何か面白いものはないか、毎回じっくりお買い物を楽しんでくれます。
そんなお客さんのために、女将さんがジュエリー作家さんや、農家さんなどに直接交渉して仕入れをしています。つまり、ここの売り場は女将さんの、セレクトショップ！どの商品にも必ず想いと理由があるから、それをPOPに込めています。
ちなみに、不老閣さんで大人気なのが、靴！普通、旅館に行ったら「靴を買おう！」なんてまず思いませんよね？
でも、お客さんはこのPOPを見て、みんな試着をしていってくれます。試着をすると、その履きやすさに納得され、購入するお客さんが多いんですよ〜。POPって大事ですね。
旅館ならではの、こんな試着も好評みたいです♪
ありきたりな売り場ではなく、女将さんの「大好き！」という想いが込めたれた売り場。いいですね〜♪
先日のパン屋さんのPOPセミナーの時に目を引いたのがこちら。
初めて訪れたお店にこういうPOPが一枚あると、その通りに買いたくなりますよね〜。
源泉舘さんでもこうしたPOPを長年取り入れています。お土産コーナーのお買い物カゴにPOPを入れておくことで、お客さんが手にとって見られるようになっているんですよ〜。
こんな感じで、「鉄板土産」が一目でわかるようになっています。
裏返すと、源泉舘オリジナルグッズの紹介が。よくお客さんが手にとって、じーーーっと見てくれています♪
初めてのお店は何を買えばいいのかわかりませんからね〜。ビックリするくらい、お客さんはこの通りに選んでくれるんです！
私は初めて入る飲食店でオーダーに迷うと、「このお店の中で一番のおすすめは何ですか？」という質問をするのですが、「全部おすすめです」という答えは、気持ちはわかるけど、ちょっと購入テンションが下がってしまいます。
自信を持って、「〇〇がお好きなら絶対コレを食べて欲しいですね〜！」とか「初めてでしたらまずは〇〇を試していただきたいです!!」と言われたら、素直にそれを買いたくなります。
ぜひ、初めて来店してくれたお客さん向けに「コレを選べば間違いなし！当店人気（おすすめ）ベスト３POP」をつくってくださいね〜♪
