母はミニマリストで、実家に置いてある数少ない私の荷物にまで、早くどうにかしてー!と圧力をかけてくるほど。

 

そんな母の影響で私も物は比較的少ないタイプですが、それでも先日大規模な断捨離を決行しました!!

家族や友達に譲ったり、リサイクルショップに持っていったりすることで、気持ちよく手放すことができました。

 

SpotifyやNetflixなどのサブスクが生活の一部になっているので、CDもDVDも必要なくなったのも嬉しいところ。

 

着ないまま毎年「いつか着るかも…」と言い続けてきた洋服も思い切って今回処分。クローゼットがスッキリして快適になったし、何より今後は「いつか…」と憂鬱にならずに済むのが嬉しい!

 

断捨離の度に思うことは、お気に入りのものへの愛着が増していくな、ということ。

この仕事をするようになって、いろんな「プロ」と出逢える機会が増えた結果、自分的「いいお買い物」ができるようになりました。

 

例えば、それまで寝具に何のこだわりもなかったのですが、仕事を通じて睡眠のプロにマットレスや枕、掛け布団などの重要性を教えてもらうことで、今は最高の眠りを得ることができています。

 

新潟県三条市で工場見学をしながら一本の刃物が出来上がるまでを説明していただいた後で購入した、タダフサさんのパン切り包丁は、使う度にその切れ味にうっとり。

 

幸せとか心地よさを与えてくれる物なので、メンテナンスもしっかりして大切に使うようになりました。というか、メンテナンスすら楽しみの一つになりました。

 

ところで、「いい買い物」をした時のエピソードを思い出すと、ほぼすべてのものにコミュニケーションがあって、その話に惚れて買っています。

先日ストウブ鍋を買ったのはオンラインショップですが、直接的なコミュニケーションはなくても「記事」をしっかり読んで買いました。

 

情報を得られることで、納得や安心、大切に長く過ごしたいと思う愛着などが芽生えるんですよね。

 

だからこそリアル店舗なら接客やPOP、オンラインならブログやYouTubeなどによって、情報を発信することって大事!伝えていきましょうね〜!


最近の出来事をつらつらと。この週末、地元の友達とお花見に行ってきました!

ちょっと前に帰った時はまだ蕾でしたが、見事な桜のトンネルができていました!

毎年タイミングが合わず訪れることができなかったので、今年は見られてよかった!

そしてお花見のあとは・・・

地元では行ったことがない人はいないのではないか?というくらい親しまれている東山食堂さんへ、20年ぶりくらいに行きました!美味しかった!!

 

じゃんじゃん鉄板に乗せまくって、焼けたお肉にタレをつけてご飯をかっこむ!そして、なめこのお味噌汁を飲む!最高!! 食後のサービスのミニソフトがこれまた美味しくて最高!

 

子どもの頃から変わっていなくて感動しました!良心的な価格でこんなに最高なお店なのに、なんで20年も行かなかったんだろう。またすぐに行こうっと♪

 

桜に焼肉にやりたい放題やったので、今日から仕事に励みまーす!! メリハリ大事!

ところで、つい最近、雷に打たれたみたいに、電撃的に「目標」ができました。

 

生まれ持った自分の性格、これまでの経験、今後私がやっていきたいことなど、すべてがガチャン!と音を立ててハマった目標。

 

実現には5年くらいかかると思うけど、目標が生まれた途端に目の前が明るくなって、ワクワクしはじめました。

 

これが実現したら確実に楽しい未来になる!一緒に楽しんでくれる人たちの姿を想像しながら、実現に向けて行動していきまーす♪


昨日に続いて休日ゆるブログ。スーパーで食材を揃えて、いざ、ビーフシチュー作りに挑戦!出来上がりに合わせて炊飯器もスイッチオ〜ン♪

やる気満々で手順を読んだら、「1.玉ねぎ・赤ワイン・ローリエに牛肉を一晩漬け込む」とのこと…。

 

ひ、一晩!? いつも適当にパパッと作ったことしかなかったけど、通常2日がかりでつくるのねーー!!

夕食のプランが白紙になったので、キッチンで赤ワインを飲んで休憩。チリ産の安いワインなのに美味しい〜!!

 

なんかもう完全にビーフシチューの胃袋だったんですが、仕方なく焼き野菜のマリネに気持ちを切り替えました。蓮根は大好物だから、まあいいか♪

オリーブオイルでじゅーー。焼き色がついて美味しそう〜!

昨日の残りのポトフやチーズを食べて赤ワインを飲みお腹がいっぱいでしたが、完成した焼き野菜たちを食べてみたら、驚くほど美味しくておかわりまでしちゃいました♪

「ストウブ鍋を使うと、すぐにサイズ違いでもう一つ買う人が多い」みたいな文章をどこかで目にしたんですが、本当にその通りだな!と思います。POPに使いたい言葉!

 

だって、味がめちゃくちゃいいんだもん!! しかも塩はごく少量、砂糖ゼロで美味しく食べられるから健康にも良し!

 

気になってAmazonをのぞいたら、4/5の午前中までのタイムセールで、めちゃ割引していて心が揺れました。笑

 

とりあえず時間がある時には料理しまくって、ストウブを極めたい!! 山登りも料理も、その最中は雑念が吹っ飛び目の前のことだけしか考えないので、頭がスッキリしていい感じ。

 

さて、今日はいよいよ冷蔵庫でワインに溺れて眠っている牛すね肉を使って、ビーフシチューつくるぞーー!!