先日、アンケートの集め方についてお話した販促セミナーのランチタイムに、パン食べ放題のお店に行きました。

パンの美味しさと食べ放題の楽しさに、みんな大満足!そして、みんなの視線は卓上のアンケートに。そこには、結婚記念日を記入する欄が。お店からクーポンDMなどが届くのでしょう。

 

すかさず「結婚記念日だったら、もっと高級で特別感のあるところに行きたいよね!」「こういうお店は女性同士できた方が楽しいから、旦那より友達と来たいなぁ」と女性比率高めのテーブルで盛り上がりました。

 

何気ない会話ですが、これってすごいヒントですよね。このように、自分のことより他人のことになると、よく気がつくし、言いたい放題言えちゃうんです!笑

 

つい先日もこんな気づきが!ある飲食店のメニューなんですが、とてもおもしろいんです!

一番下のメニュー名にご注目!「良い塩とお高いオリーブオイルの生ハムサラダ」なんて素晴らしいネーミング!

 

ありがちなところで、こだわりの食材をどう伝えようか悩んだ挙句、ゲランドの塩とスペイン産手摘みオーガニックオリーブオイルの生ハムサラダ」なんて名前をつけたくなると思います。

 

でも、それが一体何なのか、お客さん(素人)にはまったくわからないんですよね。

 

だから単純に「良い塩」「お高いオリーブオイル」と書いてあるだけで、「お!なんだか良さそうじゃん♪」と注文したくなるんです。(この日も、実際に注文しました)

ということで、こういう何気ない部分も、「他人ごと」として友達や仲間と好き勝手に会話をすれば、様々なヒントが見つかります。

 

それを、「ところで私のお店はどうだろう?」と「自分ごと」として考えることで、「学びごと」に変わっていきます。私は毎日がそんな連続です。

 

プライベートのときこそ、学べるチャンス!自分の素直な感性に意識を向けてみてくださいね。

最後に・・・

メニューの下から3番目にも注目ですよ!(こちらも注文しました!)


日清製粉さん主催のパン屋さん向けPOPセミナーを開催しました。

 

POPセミナー中、私が毎回楽しみにしていることがあります。それは、参加者さんの表情の変化。最初は緊張気味だったお顔も、徐々に笑顔に、そして自信に変わっていくのが大好きです!

 

実践後のPOPを見たら・・・お腹が空いちゃいました!

どれも商品の魅力がよく伝わるし、この場には商品がないのに、POPを見ていたら食べたくなっちゃいました♪

 

これまでPOPやチラシなどいろんなセミナーに参加してくれているベーカリーハイジさんからは、スタッフの曽我ちゃんではなく、なんと店長の宮下さんが初参加!初めてのPOPもこの通り、インパクト大に仕上がりました!

ハイジのパンにハーゲンダッツを挟むなんて夢のようなコラボ!また行きたくなっちゃった!

 

ハイジさんは曽我ちゃんというかわいい女の子を中心に、めちゃくちゃ楽しい販促をしているお店!気になる方は過去ブログを見てくださいね♪

かわいい!全部欲しい!パン屋さんの手書きPOPに大興奮!

曽我ちゃんの年賀状風手書きチラシがかわいすぎて思わずシェア!

それから、地元・山梨県甲府市からは丸十山梨製パンさんも来てくれました!私、このレモンパンが大好きで、よく食べているんですよ〜!

帰りの電車でFacebookを見ると、静岡から参加してくださったぱんやnicoの小杉さんが「早速ゲット」と写真を送ってくれました!

私がおすすめしている文房具一式!

 

なんと、セミナー後に、おすすめ文房具を買いに行ってくれました!もうやる気がみなぎりまくってますねっ!!

 

POPセミナー中も楽しいのですが、何より今後のみなさんのお店での変化が楽しみです♪


岡崎商工会議所さんで3年目のPOPセミナーのはじまり、はじまり!

最近顔が丸くなってイラストのまっす〜に一段と似てきた!笑

 

今回のテーマが「はじめての手書きPOPセミナー」ということで、初チャレンジの方も多かったのですが、こんなに素晴らしいPOPが完成しましたよ〜。

岡崎は本当に熱心な方が多く、皆さんが一生懸命聴いてくれるから、私もたくさんお話させていただきました♪

 

参加者さんが「POPって〝愛〟なんですね!」と言ってくれました。そうなんです、伝えることは相手を想って想って想わなければできないこと。お客さんを愛していなければ、本当にお客さんの心に響くPOPは書けないのかも知れませんね。

それから、珍しくエンディングムービーを流しました。私の現在に至るまでを伝えるもので、積極的に言いたい過去ではないけれど、みんなの自信に、勇気に、そして、たのしごとに繋がれば嬉しいので、行きの新幹線でふと思いついて流すことに。

 

昨日お会いできた岡崎の皆さんが、それぞれの現場でセミナーの気付きを一つでも多く行動に移せますように☆ 応援しています!

 

セミナー後は、岡崎商工会議所の松岡さんから、こんな可愛いキャラクター付きのお菓子をお土産にいただきました!

見れば見るほど可愛すぎる〜!しおりとして使わせていただきます♡

さて、今日は日清製粉さんで、パン屋さん向けPOPセミナーです!楽しみ〜♪