春ちゃんが育てた立派な大根をもらったので、さっそく新鮮なうちに大根葉炒めを作りました。シンプルにごま油と鰹ふりだしのみ！

 

夫は夜勤で一人きりの晩御飯だったので、楽ちんが一番！あとは冷蔵庫にあるものだけでおかずを調達！

 

先日購入した新米の武川米玄米の上にON！ついでにマイブームのスタミナ１番にんにくなめたけとくるみとエビの甘いやつもON！温めたサバ水煮缶、温泉卵と白だしで、韃靼蕎麦茶をお盆に乗せたらセット完了！

１階は寒いので最近一人で食事する際は自室に持ち込んで、ぬくぬく食べています。

 

あぁ至福！こういうご飯って一番美味しいんだよなぁ〜！ここしばらくは大量に購入していた白米だったので、久々に食べた玄米の味わい深さに痺れました！

 

ところで、７年くらい使い続けている象印の炊飯器ですが、この日初めて玄米炊きの中に「熟成モード」なるものを発見し、試しに炊いてみたら、もっちもちでめっちゃくちゃ美味しかった！

これまで幾度となく玄米を炊いてきたのに、そんな素晴らしいモードがあるなんて知らなかった!! もったいなーーい！

 

最近ChatGPTでカロリー計算しながら食事をしているので、一食一食の有り難みが心身に沁みます！さーて、今日は何食べようかな??