日曜日のゆるネタ。私はタイ料理が好きで、時々ジム終わりにみんなで食べに行っています！

タイ料理は食べに行く専門ですが、唯一自宅で作るものが。それが、マッサマンカレー！

 

自宅で作ると言っても、カルディで売っているコレを具材と合わせるだけですが！

このマッサマンカレー、めちゃくちゃ濃厚で美味しいので、カルディに行くたびに５、６個買ってストックしてます！

 

実家の弟もこのカレーが大好きらしく、たまたま話題に出て意気投合しちゃいました！

 

この前は野菜やきのこ、ラムチョップをグリルして、スープカレー風にしてみましたが最高でした！

時間に余裕がない時は、ストウブ鍋にまるごとじゃがいも、ざっくり大きめカットにした野菜をゴロゴロ入れ、手羽元、カルディのマッサマンを２パックほど入れて放置で極上のマッサマンができちゃいます。

 

マッサマンカレーは、世界一美味しい料理と言われているカレーらしい。ーー誰が何処で言ったのかしら？と思ってググったら、「アメリカの情報サイト」ですって。

 

まだ食べたことがない方はぜひお試しください!! 辛さゼロ、むしろ甘いので、辛いのが苦手な方でもOKですよ！