ストウブのお鍋、毎日活用しています♪
スーパーでその日の特売お肉や野菜・きのこを買ってきたら、野菜は皮付きのまま大きめに切って、軽く炒めてからきのこやトマトを山盛り入れて蓋をして弱火でコトコト煮るだけで、栄養満点スープの完成♪
昨日の夜ごはんはラムチョップと野菜スープでした♪ 水を使わず、野菜の水分でスープができるので、とっても甘いんです！大量につくれば翌日も食べられるのも嬉しい♪
先日は、手羽元と卵と生姜チューブで煮物にチャレンジ！
卵も大好きな感じの半熟で、美味しくできました♪
料理をするようになって、キッチンの掃除をこれまで以上に気合いを入れてするようになったんですが、激落ちくんの「さっと使えるふきん」が最近買ったものの中で大ヒット！
可愛らしい手のひらサイズのマイクロファイバーふきんで、洗って何度でも使えるのでエコだし、コンロやレンジなど汚れやすい所はその都度サッと気軽に拭けて本当に便利！
めっちゃ使用感のある写真ですみません(笑) やっぱり掃除用品って「気軽に使える」っていうところが大事ですね！
あと、超吸水性のセルロースふきんも必需品！北欧チックなかわいい柄が多いので、気になる方はぜひコチラをチェックしてみてくださいね♪
ピカピカキッチンをキープしつつ、お料理の腕磨きまーす!!
