キャッチコピーはありますか？
以前どこのお店に入ろうかなー？と考えていると「魚好きの店」というキャッチコピーのお店を見つけ、食欲をそそられお店に吸い込まれたことがありました。
キャッチコピーがなければ「すごはん亭」みたいな感じで、よくわからない飲食店になってしまいますが、「とにかくごはんが旨い店」とか「鮮魚に自信があります」とかキャッチコピーがあれば、魅力が増し増しになりますよね。
キャッチコピーは０円でつくれるのだから、キャッチコピーがないなんてもったいないですよね。
それに、せっかくキャッチコピーをつくったとしても、それを店名と同じ数だけ掲げなければ、誰にも知ってもらえず、これまたもったいないです。
キャッチコピーをつくったら、店名が登場する場所には必ず店名とセットにして使いましょうね！
お客さんが無理な要求をしてきたらどうしますか？
そもそもどうしてお客さんが無理な要求をしてくるのか？という話ですが、A「無理な要求だとは思わず、知らなかったから」B「無理な要求が通ればラッキーだから」の２択ではないでしょうか。
そんな時は、「てやんでーい！無茶言うんじゃねえー!!」と腹をたてるのではなく、「A」だと思って説明すればいいんです。
この時、ただ無理だと言うのではなく、「こういう方法ならOKだよ」という提案もあればさらにいいですね！
伝えれば大抵の場合は思った以上にすんなり解決します。
もしBだった場合は、それはもはやお客さんではないので、「ごめんね、うちは無理だから他を探してね」と伝えればいいと私は思っています。
お互いに「おかげさまです」「ありがとう」の関係性なら、商売はずっと続けていけます。
だから、無茶なことを言われたら、「A」だと思って勇気を出して伝えましょうね〜。
ベストなのは、無茶を言われる前に自分からちゃんと伝えること！日頃から発信していきましょう！！
源泉舘さんで販促のお手伝い。２ヶ月ぶりの訪問だったので、POPを書くものがたくさん！
一枚にそんなに時間がかけられないので、素材集を使って作成しました。
一枚あたり10分かからないくらいかな？
食べ物のPOPを書いているとお腹が空いちゃいます!!
４コマも書いたんですが、こちらは来月紹介しますねー。それから、以前つくったご案内をブラッシュアップして再度作成しました。
こういう注意書きって、まずは運用してみて問題があれば伝え方の改善が必要なので、書き換えが簡単なデジタルツールで作成するのが正解かも。
かといって、パソコンを使うと堅苦しくなって厳しい感じになってしまうので、やはりタブレット＋タッチペンなどで手書き文字にするのがいいですね〜。
8月20日の「日経MJ」のトップで源泉舘さんがでっかく掲載されたことで、新規さんも増えていると思うので、こうしたマナーアップにつながるご案内はますます大切になりますね〜。
本当いい温泉なので、こうしたご案内によって、みんなで気持ちよくマナー守って入浴していただけたら嬉しいです♪