帯広名物といえば豚丼！私の大好物です！
先日、帯広に伺った際もセミナー前のスタミナ補給に、人気店「いっぴん」さんへ豚丼を食べに行きました。
その際に目に入ったのが禁煙マーク。
私は元々タバコを吸わないので、別になんとも思いませんが、愛煙家の方にとっては「禁煙」はツライものですね。でも、ただ「禁煙」と言い放つのではなく、ここではこんな伝え方をしています。
いかがでしょうか。単なる注意書きではなく、「炭の香りを大切にしているお店なんだ」という「価値」がプラスされますよね。伝え方一つでこうも印象が変わるものです。
他にも店内には様々な伝えるためのPOPやメニューなどがあって、オーダーの待ち時間もとても楽しめましたよ〜！
ところで、気になる豚丼のお味ですが・・・最高でした！あ〜、思い出したらまた食べたくなっちゃった！それはさておき、「伝え方」を意識してみてくださいね！
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お客さんが来ない。ここって、立地が悪いんじゃないかなぁ・・。
ちょっと待ってください！もしかしたらあなたのお店は「入りづらい」のかもしれませんよ〜。
入ったからには何か買わないと気まずいなぁ。
価格帯がわからないから入りづらい。
高級感漂っているし、敷居が高そうだ。
スタッフはどんな人だろう。
そもそも何屋さんだろう。
誰でも初めて入るお店は緊張します。気になるけど、入りづらいんです。そこで、こんなPOPを付けてみましょう！
手書きで「お気軽に入ってね」という言葉があるだけで、敷居はだいぶ下がります。お客さんに触れるお仕事の美容室やサロンは、顔写真を出しておくのも効果的です。
それから、以前POPセミナーに参加してくださった、愛媛県松山市の「珈琲舎 時計台」のちかさんは、喫茶店の中に雑貨販売コーナーもあります。「雑貨だけ見たい」というお客さんでも気軽に入れるように、入り口にこんな工夫をしました。
これは親切ですね！どんな商品を扱っているのか伝えているイラストも、とってもわかりやすい！さっそくのPOPを見て、お客さんがお店に入ってくれたそうですよ〜！
歯医者さん、エステサロン、美容室、旅館、カフェなどなど、「商品を見るだけでもご来店OK」のボードやPOPを入り口に設置しましょう！
お店側は「自由に入っていいなんて当たり前でしょ？」と思うかもしれませんが、お客さんからしたら全然当たり前ではありません。伝えましょうね。
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大変です！つい半月前に源泉舘さんで販売開始した野中さんのぜんざいが・・・めちゃくちゃ売れて発注しまくっているそうです！
⇒「美味しいをPOPで伝える方法」の記事を読む
そんなわけで、売れている商品がさらに売れるPOPをつくることに！
道具は100均ダイソーさんの色画用紙・筆ペン・プロッキー（太・細）・プラマンエナージェル0.7mm・コピックを使用。仕上げにラミネートすると、POPが丈夫になるだけでなく、色がクッキリきれいになるんですよ〜。
はい、完成〜！前回のPOPの２倍のサイズにして目立つようにしました！
野中さんの似顔絵入りで、親しみ感がアップ！
「本当にあった美味しい話」を掲載！これ、この半月の間にすべて実際に起こった話なんです！
売り場全体はこんな感じになりましたよ〜。うんうん、かなり目立っているのでますます売れそう♪
ところで、野中さんのあんこは繊細な小豆を使っているのですが、粒が本当に美しいんです。このカップを外から覗いてみても、一粒一粒の美しさがよくわかります。あーーーこれも、POPに書けばよかったなぁ〜！
うっとりしていたら、この日の源泉舘さんのおやつに、こちらのぜんざいが登場！しかもバニラアイスが乗っている〜!!!!!!!!
ぜんざいが甘すぎないから、バニラとの相性もぴったり！これはお部屋でのメニューに追加した方がいいレベル！めっちゃくちゃ美味しくて社長と「美味しい」を連呼しながらいただきました！ご馳走さまでした〜。
というわけで、売れている商品をさらに売れるようにするには、実際にあった売れているエピソードをPOPに書きましょう。「入荷してまだ半月なのに３回も発注しました！」「あまりの人気で品切れになって買えなかった皆様ごめんなさい！ようやく入荷しました！」などなど、グッときますよね！ぜひ実践してみてくださいね〜！