サロマ湖の井田漁業さんから旬なホタテや牡蠣がたっぷり届きました♪

旦那家族にもおすそ分けして、ピューっと実家へ帰って北海道祭りを開催!

長野県は海がないので、こんな新鮮な貝は滅多に食べられません!山奥に住む友人も呼んで、盛大にサロマの幸を楽しみました!

山奥の友人は、「こんなでっかいホタテ初めて!」と大喜び♪

あぁ〜、ホタテとバターのいい香りが画面から漂ってきそう!

この香りに誘われたのか、兄が久々に実家に帰ってきて、しばらくすると弟一号も顔を出しました。

その都度、家族から呼ばれて焼き牡蠣などを作ってあげ、またしばらくすると、弟二号が帰ってきて、牡蠣やホタテを焼いてあげました。

おかげですっかり牡蠣の扱いに慣れました♪ それにしても、なぜかみんなが集結した昨日。きっと牡蠣パワーに違いありません!

 

井田さんは凄いなあ。こんなにみんなが笑顔に、そして幸せな気持ちになる仕事をしているんだもん!お体に気をつけて、超繁忙期を頑張ってくださいね!本当に、ありがとうございます!!

 

さて、大好物をたっぷり食べたので、今日は超苦手を克服するため、税務署にアレコレを教わりに行ってきます!!

 

いつも税理士さんにオンブにダッコじゃなくて、たまには自分で頑張らなくちゃ。。ということで、理解力ゼロの私を担当してくれるのが、優しい職員さんでありますように〜!


11〜12月に帯広に行ったら、絶対に食べておきたいものがあります!それは、六花亭本店さんの喫茶の季節のピザ!

カキとホウレン草のピザでございます〜!好きなドリンクとセットで1,000円弱くらいだったかな?昨年食べて以来、大ファンになりました!

そして、ホテルで食べるために、季節のケーキ「抹茶モンブラン」を購入。ええ、もちろん美味でしたとも。

帯広初日の夜は、焼肉をたらふく食べて眠りにつきました。

2日目。こちらも絶対に外せない「インデアン」さんのカレー!いろんな組み合わせができるんですが、私が最近たどり着いたベストな味は、インデアンルーのシーフード。福神漬け多めでご飯は3分の1。

インデアンカレーは、ドロドロの重いルーが特徴で、苦手な人も多いらしいですが、私は大好きなタイプなので、帯広に来るたびにインデアンを楽しんでいます♪

 

そして、インデアンまちなか店さんから徒歩2分くらいに六花亭本店さんがあるので、この2件のハシゴは定番コース。ということで、2日連続で六花亭さんでティータイム。

コーヒーといちごショートと、いちごジュースを注文して、お会計は1,000円しないなんて!

 

3日目。セミナー終わりはめちゃくちゃお腹が空くんです!帯広セミナーでは、後片付けをしたら22:30をまわっていたので、急いで夕ご飯を食べに「一心」さんへ行きました!

大好物の牡蠣〜!大きな生牡蠣は臭みが一切なくて美味しかったぁ。牡蠣は飲み物ですね。笑

そして、焼き牡蠣・蒸し牡蠣と立て続けに食して、もう一度生牡蠣とご対面〜!

牡蠣はどんなに食べても食べ飽きません。三食毎日牡蠣でもいいくらい大好き!一度でいいから、もう無理……っていうくらい生牡蠣を食べてみたい!海なし県育ち、海なし県在住の私の憧れです。

そして鮭ハラスを食べて、セミナーで消費したカロリーをしっかり補充!むしろ

 

翌朝は、北海道ホテルで朝日の暖かさを感じながら優雅に朝食をいただきました♪

その後、いつもご一緒させていただいている大好きな方々と、更別村の自然に囲まれたある場所へ!

かわいいお尻が見えたので歩いていくと、モフモフちゃんが近寄ってきてくれました!

ちなみに、どれだけモフモフかというと、手が飲み込まれるくらいモフモフですっ!!

しばしモフモフと触れ合った後に、「かっこう料理店」さんへ。

地元産の野菜が素敵な器で食べられるお店。

人気店だそうで、他のお客さんたちもなんだかとっても嬉しそう!

サラダは、何種類の食材が入っているのかわからないくらいたくさん!

一品一品が丁寧に作られていて、一口ひとくちに感謝の気持ちを持って食べられる。

ごはんも、食べきれなかった分はおにぎりにしてくれるので、食べ残す心配もありません!これは嬉しいサービスですね。

鶏はジューシーだし、玉ねぎも甘かったぁ〜!

最後のりんごと甘酒のプリン、それからお抹茶まで、美味しくいただきました!

寒さを忘れてほっこりできる。素敵なお店でした。

本当に、いい所だなぁ〜!

帰りは飛行機で寝ていこうと思ったけど、窓の景色があまりに綺麗で眠る暇なんてありませんでした!

刻一刻と静かに表情を変えていく空。今回の出張でお世話になった方々、出会えた方々の優しさを思い出させてくれる、やさしい色でした。

さぁ、たまった仕事を一気に片付けるぞ〜!・・・そして溜まった脂肪も片付けるぞーーー!!


羽田から新千歳にひとっ飛び!

真下を見たら・・・

あれ?大地が真っ白だよ、、、??

札幌は雪がビュンビュンの地面トゥルントゥルンでしたが、ちょうどイルミネーション初日だったようで、幻想的な世界も満喫してきました♪

夜は、翌日のセミナーでお世話になる方々と、顔合わせの打ち合わせ。3年間分くらいの海の幸を一晩で味わってきました!美味しかった〜!

さて、今日は北海道で頑張るでんき屋さんのためのPOPセミナーを開催します!

 

全国いろんな所に呼んでいただき、美味しいものが食べられるのはもちろん幸せですが、その土地土地に熱い想いを持った人がいて、そんな方々から必要としてもらえていることが何より嬉しい!!

 

北海道は広いので、ありがたいことに超遠方から4時間もかけて来てくださる方もいるそうで、一つでも多くの気づきをお持ち帰りいただけるように、精一杯がんばります!